Családi marháskodás programja:

2020.szeptember 26.

10:00        Köszöntő

Mihalecz András, a BHTE és az MGTE ügyvezetője

Prof. Dr. Stefler József, BHTE elnöke, MSZSZ társelnöke

10:15        Előadások:

Uriné Dr. Józsa Csilla vizsgálómérnök, NÉBIH: 

Az SNP és DNS vizsgálatról

Kanyar Roland, a BHTE Tenyésztői tanácsának tagja:  

Küllemi bírálat gyakorlati jelentősége

(Elméleti és gyakorlati bemutató a küllemi bírálatról)

12:30        Ebéd a Gere pincészet borkóstolójával egybekötve

Az egyesület tagjai által tenyésztett Aberdeen Angus, Murray Grey, Hereford és Galloway szarvasmarhák húsából készített sültek, hamburger.

VEDD ÉS EDD A HAZAIT!

13:00        Beszélgetés Cey-Bert Róbert író, gasztronómussal

Cey Bert Róbert 1938-ban született a Somogy megyei Bárdudvarnokon. 18 évesen aktív részese volt az 1956-s forradalomnak. Ausztriába menekült, majd a Berni-, később a Sorbon egyetemet végezte el. A Távol-Keleten élt, ahol gasztronómiai kutatóintézetet alapított, illetve luxusszállodák és repülőtársaságok tanácsadójaként dolgozott Bangkokban. 1984-ben a Gasztronómiai Világtanács főtitkárává, Mexikó városban pedig 1996-ban a Gasztronómiai Világszövetség elnökévé választották őt. Távol-keleti tartózkodása idején magyar őstörténeti kutatásokat végzett Ujguriában, Tibetben, Mongóliában és vallástörténeti kutatásokat Burmában, Laoszban, Thaiföldön. 1996-ban pedig visszatelepedett Magyarországra, ahol megalapította a Cey-Bert Intézetet. Eddig magyar, francia, angol és német nyelven három tucat könyve jelent meg őstörténeti és vallástörténeti kutatásairól, továbbá a borral és a gasztronómiával kapcsolatban. Jelenleg Siófokon él, s a Kodolányi Főiskola tanáraként is folytatni kívánta sokrétű nemzeterősítő kutató, oktató és publikációs tevékenységét. Emellett a Nemzetközi Borakadémia és a Magyar Borakadémia megbecsült tagja, továbbá a Gasztronómiai Világszövetség tiszteletbeli elnöke. Idén novemberben az összmagyarság érdekében végzett áldásos munkájáért Feszty Árpád-életműdíjjal tüntették őt ki.

14:00        Törzstenyészeti tanúsítványok átadása

Az Egyesület azon tagjainak, akik kimagasló tenyésztői munkát végeznek, jó minőségű, magas vérhányadú szarvasmarhákat tenyésztenek és megfelelnek a Tenyésztési programban meghatározott feltételeknek.

15:00        Kvíz

15:00-      Gyermekprogramok

18:00        Vacsora

Részvételi szándékukat 2020.09.21-ig telefonon vagy emailben jelezzék!

Email:          iroda.bhte@gmail.com

Tel.:             +36 70 429 6840

murraygreyegyesulet@gmail.com;

+36 70 422 7455